Zrównoważone uprawy - wyzwania
Produkty pochodzące ze zrównoważonych upraw odgrywają coraz większą rolę w codziennych wyborach konsumentów. Świadomość ekologiczna i chęć wspierania odpowiedzialnych praktyk rolniczych sprawiają, że coraz częściej sięgamy po żywność, która jest wytwarzana w sposób przyjazny dla środowiska. Zrównoważone uprawy to jednak nie tylko korzyści dla planety, ale również dla jakości produktów – warzywa i owoce pochodzące z takich źródeł są bogatsze w składniki odżywcze i nie zawierają szkodliwych pestycydów. Produkcja taka wiąże się jednak z wieloma wyzwaniami, którym muszą stawić czoła rolnicy i przedsiębiorcy.